新潟県 新発田市の謎の名物料理・シンガポール食堂の「オッチャホイ」って一体何なんだ?! 新潟県北部・下越地方の中心都市、新発田市にやってきました。古くは城下町で、戦前には大倉製糸新発田工場があり繊維業の街としても栄えた事がある。現在はモータリゼーションの影響で駅前商店街がグダグダのシャッター街と化している。 2013.12.19 新潟県